Mel e alho: Conheça os benefícios desta dupla poderosa.

Estão na despensa da maioria das pessoas, mas os seus benefícios para a saúde passam despercebidos à maioria. 

Com base num artigo do Healthline revelamos porque é que esta dupla poderosa faz tão bem à saúde.Há séculos que o alho e o mel são usados como medicamentos naturais. Apesar dos sabores serem muito diferentes, ambos contêm propriedades benéficas para a saúde. O website Healthline destacou algumas delas.  1. Sistema imunológico Tanto o alho como o mel contêm compostos naturais que ajudam o sistema imunológico. A alcina, presente no alho, auxilia o organismo a combater bactérias vírus. Se esmagá-lo, o alho liberta ainda mais este composto.  Já o mel possui propriedades antibacterianas e antivirais podendo também aliviar irritações na garganta. A combinação dos dois é útil no combate a gripes e constipações. 2. Saúde do coração Estudos indicam que o alho pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Acredita-se que compostos como a alcina contribuam para este efeito, ajudando os vasos sanguíneos a relaxarem, melhorando o fluxo sanguíneo.  O alho pode ser um suplemento útil para um coração saudável, não devendo, ainda assim, substituir medicamentos para a pressão arterial. 3. Proteção antioxidante Tanto o alho como o mel contêm antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos diários causados pelo stress, poluição e outros fenômenos a que o organismo está sujeito.  O alho cortado contém compostos antioxidantes, enquanto o mel é rico em antioxidantes naturais como flavonoides e polifenóis. 4. Efeitos anti-inflamatórios A inflamação é uma resposta típica do organismo. No entanto, a inflamação por um longo período de tempo pode contribuir para diversos problemas de saúde. O alho e o mel podem ajudar nestas condições.  Receita de alho fermentado com mel Alho fermentado com mel é um medicamento natural que poderá preparar para usar em caso de gripe e constipação.  Como fazer: 1. Esterilize um frasco de vidro e a tampa fervendo-os em água (ou no forno); 2. Coloque os dentes de alho descascados inteiros num frasco limpo e esterilizado; 3. Despeje o mel sobre o alho e misture bem; 4. Certifique-se de que o alho está coberto com mel; 5. Feche bem o frasco em temperatura ambiente por três dias. Passando o período recomendado abra o frasco para libertar os aromas e mexa o alho com mel. Se vir pequenas bolhas no mel, significa que o alho começou a fermentar. Volte a fechar e deixe descansar por algumas semanas antes de usar.Fonte Lifestyle ao Minuto Noticias.